Zašto kokice imaju različite oblike?
Voda unutar kukuruza pohranjena je unutar kruga mekog škroba i taj je škrob okružen ljuskom.Kada se kukuruz zagrije i voda se pretvori u paru, škrob se pretvara u jako vrući gelato poput goopa.
Jezgra se nastavlja zagrijavati i konačno, ljuska eksplodira zbog pritiska pare, škrob, koji je sada postao supervruć i napuhan, izlijeva se iz jezgre i odmah se hladi, formirajući uvrnute oblike kokica koje vidimo .
Dali si znao
Zrnca koja su ostala na dnu tave i nisu mogla iskočiti poznata su kao 'stare djevojke'.Ovaj je kukuruz bio presuh da bi pucao.
Vrijeme objave: 14. travnja 2022