Trend razvoja proizvoda od kokica

S obzirom na trenutnu situaciju na tržištu kokica, postoji nekoliko trendova razvoja proizvoda od kokica i to:

Sferični.Zbog oblika, okusa, okusa i drugih prednosti sferičnih proizvoda u usporedbi s proizvodima od leptira, sferni proizvodi postupno zamjenjuju tradicionalne proizvode od leptira koji su postali neizbježni.

Diverzificirajte ili pojednostavite.Sferifikacija kokica postavila je temelje za razvoj raznovrsnih proizvoda okusa.Trenutno su na tržištu uglavnom obične, jagode, kreme, čokolade i karamele itd.

U procesu diversifikacije postoje dva različita razvojna trenda: jedan je kompliciranje proizvoda od kokica, na primjer, neki stavljaju šunku u kokice, neki prave ulje od luka, a mnogi dodaju karoten u kokice kako bi izgledale lijepo i zlatno. .Druga kategorija je inzistiranje na jednostavnim proizvodima napravljenim jednostavno, koristeći samo prirodne, najosnovnije sirovine.Sa stajališta korisnosti za zdravlje potrošača, autor smatra da bi jednostavno, prirodno i zdravo trebalo biti budući trend razvoja kokica.

Masa ili prilagodba.S razvojem diversifikacije, opseg tržišta kokica se širi iz dana u dan, mnogi proizvođači su uveli različite vrste mehanizirane tehnologije za masovnu proizvodnju, kako bi opskrbljivali supermarkete po nižoj cijeni, tako da je proizvodnja kokica krenula prema razvoju mehanizirane industrije.Međutim, ova metoda također uzrokuje probleme kao što je dodavanje raznih prehrambenih aditiva za produljenje roka trajanja.Stoga, postoji vrsta poslovanja je prilagođena proizvodnja, to jest, u potpunosti iskoristiti internetsku tehnologiju, u skladu s potrebama sobe kako bi proizvodnja će brzo izraziti proizvod u ruke potrošača, kako bi se bolje zadovoljiti potrebe potrošača.

www.indiampopcorn.com