CHICAGO - Potrošači su razvili novi odnos prema grickalicama nakon što su proveli više vremena kod kuće tijekom prošle godine, prema The NPD Group.

Više se ljudi okrenulo grickalicama kako bi se nosilo s novom realnošću, uključujući produljeno vrijeme ispred ekrana i više kućne zabave, pomjerajući rast prema prije izazovnim kategorijama nakon desetljeća potreba usmjerenih na dobrobit.Dok su poslastice poput čokoladnih bombona i sladoleda doživjele rano širenje bolesti COVID-19, porast laganih zalogaja bio je privremen.Slane grickalice zabilježile su trajniji porast pandemije.Ovakva ponašanja su ljepljiva i izdržljiva, s jakim izgledima za čips, gotove kokice i druge slane namirnice, prema NPD-ovom izvješću The Future of Snacking.

S malo prilika za napuštanje doma tijekom pandemije, streaming digitalnog sadržaja, igranje video igrica i druga zabava pomogli su potrošačima da ostanu zauzeti.Istraživanje tržišta NPD-a pokazalo je da su potrošači kupovali sve novije i veće televizore tijekom cijele 2020., a ukupna potrošačka potrošnja na videoigre nastavila je rušiti rekorde, dosegnuvši 18,6 milijardi dolara u zadnjem kvartalu 2020. Kako su potrošači provodili više vremena u kući sa svojim obiteljima i cimerima, grickalice igrao ključnu ulogu u filmskim večerima i večerima igara.

Kokice spremne za jelo primjer su užine za kućnu zabavu.Slane grickalice bile su među grickalicama s najvećim rastom potrošnje u 2020., a očekuje se da će se njihov porast nastaviti.Predviđa se da će kategorija rasti 8,3% u 2023. u odnosu na razine iz 2020., što je čini najbrže rastućom grickalicom, navodi se u izvješću.

"Kokice koje su bile provjerene omiljene filmske večeri, bile su u dobroj poziciji da iskoriste povećanje digitalnog strujanja jer su potrošači gledali na strujanje kako bi im prošlo vrijeme i oslobodili se dosade", rekao je Darren Seifer, analitičar prehrambene industrije u The NPD Group."Otkrili smo da promjene raspoloženja utječu na grickalice koje ljudi konzumiraju - a gotove kokice često se jedu kao tonik protiv dosade."